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壤塘:采挖人参果 助农增收
2021年03月11日 10:17 来源:中新网四川 编辑:尧欣雨
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  中新网四川新闻3月11日电(仁青措)3月10日,壤塘县南木达镇各个荒田中人头攒动,干部职工带着老人、小孩、妇女齐上阵在荒地里“挖宝”,挥锄、取人参果、剥土、装袋……现场好不热闹。

采挖人参果。
采挖人参果。

  壤塘县南木达片区正值农闲,又遇采挖人参果的最好时期,在干部职工的带动下,不少群众走进了荒地挖人参果,在现场可以看见许多牧户全家齐上阵,各个荒田呈现出一片赶集之态。

  人参果学名蕨麻,又称菜莲花、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等,其幼嫩苗和块根可供蘸食。含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效。市场销售渠道广,营养价值含量高,是壤塘县天然的宝藏之一,颇受当地群众及游客喜爱。

采挖人参果。
采挖人参果。

  正在挖人参果的玛德告诉笔者:“晒干后,每斤可以卖60元,农闲时间出来挖点人参果晒干了可以自己吃,又可以补贴一点家用。”趁着此时农忙尚早,为了增加群众收入,近日,南木达镇工作人员积极动员在家村民一起“挖宝”,赚取新年的第一桶金。(完)

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