【解说】四川省凉山彝族自治州盐源县位于青藏高原东南缘、凉山州西南部。得益于富足的土地资源和得天独厚的气候环境，“盐源花椒”具有上市早，清香、味麻的特点。近年来，当地以产业发展作为促农增收的根本举措，盐源花椒是除“盐源苹果”外，当地正在着力打造的又一张特色名片。

　　7月19日，在盐源县东顺花椒合作社的厂房里传来“隆隆”作响的机械轰鸣声，东顺花椒合作社理事长刘来贵正在测试刚购入的吹式比重精选机，该设备能有效提升花椒产品的品质。

　　【同期】东顺花椒合作社理事长 刘来贵

　　我们为了我们合作社的花椒的品质，为了销售全国，现在就(引进了)先进的设备。为了花椒拉得更远，我们这儿的政府给我们了冷藏的补贴，我们就建了这个冷藏间，把这个花椒就运得更远了。

　　【解说】刘来贵介绍，该合作社成立于2011年，合作社成员共计200余户。合作社多年来带动社员及广大农民群众大力发展花椒产业，通过改良花椒品种，助农增收致富。现合作社年收入达500余万元，合作社成员户均年收入超5万元。

　　“小花椒”滋养出大产业。如今，盐源县发展花椒种植、产销的合作社共有106家。作为四川省的“花椒种植大县”，盐源县花椒种植面积达82万亩，年产鲜花椒6万吨，综合产值达20亿元，椒农实现年人均种椒收入7000元以上。

　　7月，正是盐源花椒收获的季节，走在盐源县乡间的小路上，随处可见椒农采摘花椒的忙碌身影。31岁的盐源县润盐镇龙口河村村民马曲尔从6月下旬开始就在花椒种植大户的田地里帮忙采摘花椒。马曲尔说，家乡的花椒产业发展得好，自己的收入也有了保障。

　　【同期】盐源县润盐镇龙口河村村民 马曲尔

　　我是从6月19号开始在这里采摘的，然后我每天可能有200多元的工钱，(采摘)一斤是3元，一天可能淘70斤左右。每年通过采摘可能工钱可以达到3万元左右。我们家乡的花椒卖得越好，我们这些淘工(采摘工)肯定有得摘就有收入，肯定对我们是受(有)益的。

　　【解说】现下，盐源县的花椒市场也进入了“交易高峰期”。盐源县青红花椒协会所在的“两省三县花椒交易市场”，以县内各大花椒产销合作社为基础，以花椒鲜、干品交易和初加工为产销枢纽，在花椒大量上市的月份吸引着全国各地的花椒客商前来采购。

　　来自成都的客商兰敬菊每年都来盐源收购花椒，再销往全国各地，这门生意她已连续做了32年。

　　【同期】成都客商 兰敬菊

　　(我是)专门卖这个盐源花椒，卖了32年了，(每年)在盐源买三四十万斤。(盐源花椒很)受欢迎，在全国是比较销量比较好，麻度好。盐源花椒这几年的产值比原来好得多了，品质好了。

　　【解说】为进一步打响盐源花椒品牌，近日，盐源县还举行2021四川花卉(果类)生态旅游节暨盐源县首届花椒节。活动期间，盐源县积极宣传推介盐源花椒，为企业搭建合作平台，并邀请专家学者为产业发展建言献策，旨在通过高质量发展花椒产业，助力乡村振兴。

　　何美锟 杨予頔 四川凉山报道